Franco's Ristorante

Öffnungszeiten
Montag und Dienstag ab 18.00 Uhr
Mittwoch bis Samstag:
von 12.00 - 14.30 Uhr und von 18.00 - 23.00 Uhr
Ruhetag: Sonntag

 Gerne nehme wir Ihre Reservierung bitte per Telefon entgegen!

Italienisches Wohnzimmer.

So wird Franco's Ristorante gern von seinen Stammgästen genannt. Und das zu recht.

In einem sehr schönen Jugendstilhaus in der Pestalozzistrasse im vorderen Westen von Kassel, finden Sie das noble italienische Ristorante. In den mit viel Geschmack eingerichteten Räumen kredenzt Franco seine italienischen Spezialitäten mit leichten norditalienischen Einschlag.

Probieren Sie einmal Saltimbocca alla Romana oder auch Lammcarree auf Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino. Für Leber-Liebhaber serviert Franco seine Spezialität: Geflügelleber in Marsala und Weisswein gebraten mit Salbei-Maccharoni.

An den Wochenenden werden vornehmlich besondere Fischspeisen, wie Zanderfilet, Seeteufel und Tilapiaauf mediterranen Gemüsse angeboten. Ebenso besonders erwähnenswert ist das hausgemachte Tiramisu und Panna cotta.

Ein kleiner Tipp: Einfach mal nachfragen, was aktuell außerhalb der Karte serviert wird. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Wer zu Franco kommt, plant immer genug Zeit ein, denn er möchte das Ambiente mit italienischen Charme genießen.

Deshalb verwundert es auch nicht, dass Franco's Ristorante vorwiegend von Stammgästen besucht wird. Tischreservierung ist immer zu empfehlen.

Was ist in einem italienischen Ristorante ein gutes Essen ohne den dazu passenden Wein?! Franco rundet seine Kreationen mit Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten Italiens, z.B. Piemont, Friaul oder Toscana ab. Somit wird jeder Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis.